1 ：ななしさん ：24/04/17(水) 14:13:06 ID:???


カキフライに決定しました
いやアジフライ最強だとかチキン南蛮があるだろうとか少数派は駆除します






5 ：ななしさん ：24/04/17(水) 14:14:58 ID:???


まあ妥当だな





3 ：ななしさん ：24/04/17(水) 14:14:27 ID:???


カキフライ大好物だから認めるよ





6 ：ななしさん ：24/04/17(水) 14:15:16 ID:???


当たり前すぎて合うとかの領域を超えてる気がする





2 ：ななしさん ：24/04/17(水) 14:14:17 ID:???


ちょっとわかる
チキン南蛮はしょうみタルタルなくても以外と美味いしな…





7 ：ななしさん ：24/04/17(水) 14:15:43 ID:???


カキフライはしょうゆとかソースでもいいけど
チキン南蛮にタルタルがかかってないとがっかりするな
本場はかかってないとか言われても本場のものに興味ないし…





13 ：ななしさん ：24/04/17(水) 14:18:00 ID:???


>>7
それはまず本場のものを食べてから判断して欲しい





182 ：ななしさん ：24/04/17(水) 16:11:26 ID:???


>>7
いや本場でもかかってるよ
発祥の店はかけてないってだけ





11 ：ななしさん ：24/04/17(水) 14:17:06 ID:???


カキフライは美味いがタルタルソースかかるとさらに美味いから認めるよ





12 ：ななしさん ：24/04/17(水) 14:17:42 ID:???


基本魚介類のフライにかける方がうまいと思ってるけどアジフライだけは微妙
お互いの良さを殺してる感じがする





8 ：ななしさん ：24/04/17(水) 14:16:15 ID:???


アジフライはソースで食った方がうまい





9 ：ななしさん ：24/04/17(水) 14:16:24 ID:???


エビフライ・・・





14 ：ななしさん ：24/04/17(水) 14:18:16 ID:???


カキフライうまいしいいよ





15 ：ななしさん ：24/04/17(水) 14:19:20 ID:???


チキン南蛮の肝はタレの方だしアジフライは良い味なら何もかけなくても美味いしなんだかんだカキフライだなって気がする
でもエビフライも良いかも
エビフライってどう食べるのがベストなのか難しい料理だよね





16 ：ななしさん ：24/04/17(水) 14:19:27 ID:???


タルタルソースは好きなんだけどイマイチ何に合うのか個人的に決めかねてる
フライは基本醤油なんだよね





18 ：ななしさん ：24/04/17(水) 14:19:45 ID:???


アジフライはやたらソースと合うと思う





22 ：ななしさん ：24/04/17(水) 14:20:34 ID:???


いやでもチキン南蛮にタルタルかかってなかったらやっぱ成立しないからチキン南蛮を一位にはあげておきたい
カキフライはソースで事足りるし





23 ：ななしさん ：24/04/17(水) 14:21:21 ID:???


カキフライはそのままかウスターソースの方が美味いだろ
チキン南蛮の相方はタルタルソースしかいないんだぞ





27 ：ななしさん ：24/04/17(水) 14:22:13 ID:???


>>23
…あ？





32 ：ななしさん ：24/04/17(水) 14:22:53 ID:???


>>27
いや甘酢あんは前提でプラスタルタルって話に決まってるだろ！？
甘酢あんかかってなかったらそもそもチキン南蛮じゃなくただのチキンカツだろ





37 ：ななしさん ：24/04/17(水) 14:23:37 ID:???


>>32
何だそれならいいんだ…食ってかかってごめんね…





26 ：ななしさん ：24/04/17(水) 14:22:10 ID:???


チキン南蛮のタルタルが醤油とかソースじゃ代用にならないもんな





24 ：ななしさん ：24/04/17(水) 14:21:55 ID:???


実はノータルタルのチキン南蛮も延岡にあってな…





28 ：ななしさん ：24/04/17(水) 14:22:26 ID:???


カキフライやアジフライはレモンがあれば醤油やソースでも美味しくいただけるけど
チキン南蛮も甘酢だけで美味しくいただける





30 ：ななしさん ：24/04/17(水) 14:22:46 ID:???


カキフライにタルタルないとかなりガッカリするもんな
他のやつは無くてもそれとして食べられるけど





25 ：ななしさん ：24/04/17(水) 14:22:01 ID:???


別に何にでも塩派ではないけどカキフライとかエビフライは塩も合うと思う





31 ：ななしさん ：24/04/17(水) 14:22:48 ID:???


カキフライはタルタルよりソースマヨの方が合うよ





33 ：ななしさん ：24/04/17(水) 14:22:56 ID:???


チキン南蛮はタレの味付けの方が重要なんだよな
いやタルタルもかけるけどタルタルはまあ割とおまけ





36 ：ななしさん ：24/04/17(水) 14:23:29 ID:???


カキフライはソースとマヨを混ぜた奴が一番合うと思ってる
マヨとケチャはオーロラソースっていうけどソースとマヨはなんてソースなんだろうか





38 ：ななしさん ：24/04/17(水) 14:23:59 ID:???


タルタルがなくてもカキフライはカキフライの味だけど
チキン南蛮にタルタルがかかってなかったらチキン南蛮の味にならないぞ





39 ：ななしさん ：24/04/17(水) 14:24:07 ID:???


正直あんま否定出来ないっていうかまずタルタルが意外と相手を選ぶ癖のあるソースだと思うし
カキフライが逆にどんなソースにも合わせられる万能なフライだと思うからかなり相性が良い
ただカキフライ自体はタルタルが無いとダメな訳でもないからそこだけ弱いかも





40 ：ななしさん ：24/04/17(水) 14:24:10 ID:???


タルタルソースに一番合う食べ物がカキフライって話してんのに
なんでカキフライにソースが合うとか醤油も合うとかいう主張しだすの





46 ：ななしさん ：24/04/17(水) 14:24:58 ID:???


>>40
一番合わないから
エビフライとかチキ南蛮のほうが合う





47 ：ななしさん ：24/04/17(水) 14:25:01 ID:???


>>40
タルタルソースに一番合う食べ物が何かって話をしてるんであって
タルタルソースに一番合う食べ物がカキフライって話をしてるんではないのでは





35 ：ななしさん ：24/04/17(水) 14:23:10 ID:???


断然エビフライ





41 ：ななしさん ：24/04/17(水) 14:24:11 ID:???


アジフライとかそもそも何も書けないのが一番美味いし何かかけなきゃいけないって発想まず捨てない？





45 ：ななしさん ：24/04/17(水) 14:24:56 ID:???


>>41
ちがうちがう
「タルタルソースが合う料理」について話してんだよここでは
かけるかかけないかとかは違う話だ





53 ：ななしさん ：24/04/17(水) 14:26:57 ID:???


タルタルソースでこんな争いになるもんなんだな…





44 ：ななしさん ：24/04/17(水) 14:24:19 ID:???


フライ全般に合うから最強はタルタルそのもの





43 ：ななしさん ：24/04/17(水) 14:24:15 ID:???


カキフライの時点でうますぎるからずるい





48 ：ななしさん ：24/04/17(水) 14:25:05 ID:???


エビフライも良いと思うの





52 ：ななしさん ：24/04/17(水) 14:26:26 ID:???


アジフライは醤油の方が良いしな





55 ：ななしさん ：24/04/17(水) 14:27:15 ID:???


カキフライにタルタルソースが合うのはまったく異論ない
その上でどうしても順位をつけろと言うならチキン南蛮が1位になる





57 ：ななしさん ：24/04/17(水) 14:27:23 ID:???


タルタルとカキフライは言うほど合わないだろ





59 ：ななしさん ：24/04/17(水) 14:28:04 ID:???


エビフライの方が好き





60 ：ななしさん ：24/04/17(水) 14:28:12 ID:???


タルタルとチキン南蛮はないと(一般的に)そう呼ばれないと言うだけで別に相性良くはない気がする





61 ：ななしさん ：24/04/17(水) 14:28:37 ID:???


タルタルはエビフライだな





58 ：ななしさん ：24/04/17(水) 14:27:56 ID:???


余ったタルタルを次の日乗せて食うトースト（現在ランキング12位）





62 ：ななしさん ：24/04/17(水) 14:28:49 ID:???


カツ類はソースだろ派だけどカキフライはソースよりタルタルの方が好きなんだよね





63 ：ななしさん ：24/04/17(水) 14:29:32 ID:???


そもそもカキフライとタルタルそんなに合わないだろ





64 ：ななしさん ：24/04/17(水) 14:30:40 ID:???


タルタルに合うって言ってる時点でかける相手の事を一切考慮してないからな
タルタルくいてぇだけだろって





71 ：ななしさん ：24/04/17(水) 14:32:44 ID:???


>>64
それは確かに違いないと思う
昔エビフライのことタルタルソースつける棒って表現してたの思い出した





77 ：ななしさん ：24/04/17(水) 14:33:59 ID:???


>>71
エビフライをそんな扱いとかブルジョワだな…





66 ：ななしさん ：24/04/17(水) 14:31:27 ID:???


思ったよりもタルタルへのこだわりが感じられて面白いスレ





65 ：ななしさん ：24/04/17(水) 14:31:02 ID:???


個人的には中レベルのクリームコロッケに合わせるのが好きです





67 ：ななしさん ：24/04/17(水) 14:31:35 ID:???


>>65
どういうこと…？





68 ：ななしさん ：24/04/17(水) 14:32:09 ID:???


クリームコロッケにレベルあったのか…





78 ：ななしさん ：24/04/17(水) 14:34:02 ID:???


クリームコロッケの上等版は洋食屋で単品売りしてるようなの
下等版は弁当に勝手についてくるようなの
中レベルはスーパーのお惣菜とかで買えるようなのをイメージしております





80 ：ななしさん ：24/04/17(水) 14:35:02 ID:???


>>78
なるほど確かに弁当に勝手に入ってる奴だとタルタルに負ける感じあるわ





82 ：ななしさん ：24/04/17(水) 14:35:07 ID:???


ランクにかきがらずクリームコロッケはソース一択すぎるよ





83 ：ななしさん ：24/04/17(水) 14:35:36 ID:???


クリームコロッケにタルタルソースは泣く





92 ：ななしさん ：24/04/17(水) 14:37:32 ID:???


クリームコロッケは強いて言うならドミグラスソースとかビーフシチューだけどタルタルソースはないだろ味の方向性的にも
何もかけないのが好きです





87 ：ななしさん ：24/04/17(水) 14:36:17 ID:???


クリームコロッケにはトマトソースだべ





89 ：ななしさん ：24/04/17(水) 14:36:48 ID:???


クリームコロッケにはカレーでしょ





69 ：ななしさん ：24/04/17(水) 14:32:19 ID:???


タルタロースの構成でも人は争いを起こせる
具体的に言うときゅうり入れてるのはありえないと言われて皆殺しにした





75 ：ななしさん ：24/04/17(水) 14:33:21 ID:???


>>69
ありえねー





73 ：ななしさん ：24/04/17(水) 14:33:00 ID:Eh/Md6rk


オニオンなら分かるけどタルタルソースにきゅうり…？





76 ：ななしさん ：24/04/17(水) 14:33:35 ID:???


タルタルソースってキュウリのピクルス入ってない？





79 ：ななしさん ：24/04/17(水) 14:34:46 ID:???


生のきゅうりじゃなくピクルスだよね？





72 ：ななしさん ：24/04/17(水) 14:32:54 ID:???


俺が披露できるタルタル豆知識は
松のやのタルタルメニューはタルタル無いやつを頼んで
トッピングタルタルを付ける方が安い





70 ：ななしさん ：24/04/17(水) 14:32:35 ID:Eh/Md6rk


カキフライはソースでいいよ
チキン南蛮は甘酢だれ
アジフライは醤油
タルタルソースなんていらない





84 ：ななしさん ：24/04/17(水) 14:35:45 ID:???


カキフライにはなんちゃってデミグラスソースが一番合うよ
ケチャップ大1ウスターソース大1赤ワイン大1でレンチンしてレモン酢を少量かけるの





91 ：ななしさん ：24/04/17(水) 14:37:18 ID:???


>>84
むむ…美味しそうだな…





85 ：ななしさん ：24/04/17(水) 14:35:49 ID:???


戦争ってこうやって生まれるんだね





94 ：ななしさん ：24/04/17(水) 14:37:44 ID:???


タルタル以外でカキフライどう食えば良いのか分からん





97 ：ななしさん ：24/04/17(水) 14:38:57 ID:???


>>94
上に書いたけどデミグラスソースがオススメ
あと大根おろしにポン酢と唐辛子かけるのもあっさりしてオススメ





113 ：ななしさん ：24/04/17(水) 14:42:57 ID:???


>>97
デミグラとおろしポン酢は確かに良さそう今度試してみる





104 ：ななしさん ：24/04/17(水) 14:40:29 ID:???


>>94
醤油とタバスコ





109 ：ななしさん ：24/04/17(水) 14:41:42 ID:???


>>94
ウスターソースが合うよ
ウスターソースがない地域だと分からん…





95 ：ななしさん ：24/04/17(水) 14:37:58 ID:???


キューピーのタルタルソースのパッケージには海老の絵が描かれている
つまりはそういうことだよ





98 ：ななしさん ：24/04/17(水) 14:39:17 ID:???


>>95
エビカツか





101 ：ななしさん ：24/04/17(水) 14:39:44 ID:???


>>98
確かにそうかもしれない





102 ：ななしさん ：24/04/17(水) 14:39:50 ID:???


狭量なやつにタルタルソースを食う資格はない





103 ：ななしさん ：24/04/17(水) 14:40:14 ID:???


教育教育教育教育教育教育教育教育教育教育教育教育教育
アジフライアジフライアジフライアジフライアジフライアジフライアジフライアジフライアジフライアジフライアジフライアジフライアジフライ





107 ：ななしさん ：24/04/17(水) 14:41:09 ID:???


素のゆでえびにタルタルでもいいと思う





108 ：ななしさん ：24/04/17(水) 14:41:38 ID:???


広島県民だけどアジフライにタルタルソースをかけるのがちょっと想像しがたい
というかめったにアジフライ自体食べない





112 ：ななしさん ：24/04/17(水) 14:42:57 ID:???


海老カツで思い出したけどたぶんミンチエビをタルタルに混ぜて揚げたものが一番デブ受け良いと思うわ
問題はタルタルソースそのものだから相性も何もないことだが





116 ：ななしさん ：24/04/17(水) 14:44:06 ID:???


逆にタルタルソースくんの相手がそんなにいないじゃん





120 ：ななしさん ：24/04/17(水) 14:45:18 ID:???


>>116
肉は鶏までの気がする
豚や牛で合うイメージが無いな…





126 ：ななしさん ：24/04/17(水) 14:46:36 ID:???


>>120
豚は薄めの肉ならあう気がする
多分噛みごたえがあって何度も噛まないといけない料理とは相性悪い





118 ：ななしさん ：24/04/17(水) 14:44:44 ID:???


タルタルソースって結構気難しいもんね





119 ：ななしさん ：24/04/17(水) 14:45:16 ID:???


カキフライはソーストマヨネーズマゼターノが一番美味いんだよな…





121 ：ななしさん ：24/04/17(水) 14:45:20 ID:???


カキフライなんであんなに美味いんだろうな





131 ：ななしさん ：24/04/17(水) 14:48:12 ID:???


>>121
カキって基本苦手なんだけどカキフライだけは美味しく食えるんだよな俺





137 ：ななしさん ：24/04/17(水) 14:49:34 ID:???


>>131
そういうのあるよね





123 ：ななしさん ：24/04/17(水) 14:45:57 ID:???


カキフライはオーロラソースも簡単で美味いよ
マヨとケチャップ半々で混ぜたやつ





124 ：ななしさん ：24/04/17(水) 14:46:21 ID:???


カキフライにケチャップっていう発想は俺にはないな…





127 ：ななしさん ：24/04/17(水) 14:46:59 ID:???


タルタルソースのポテンシャルを一番高められるのはチキン南蛮だと思うの
というかキツめの酸味のある食材が一番ポテンシャルを高めてくれる





135 ：ななしさん ：24/04/17(水) 14:49:12 ID:???


>>127
チキン南蛮で酢が効いてるの珍しい問題





130 ：ななしさん ：24/04/17(水) 14:48:06 ID:???


チキン南蛮は甘酢がかかってる時点で成立してるよ？





129 ：ななしさん ：24/04/17(水) 14:47:31 ID:???


チキン南蛮はチキン南蛮としての構成要素に不可欠になっているせいであえてソースを選択する際の最善がタルタルというのとは違うと思う





133 ：ななしさん ：24/04/17(水) 14:48:44 ID:???


試したことないけどもしかしてアジの南蛮漬けにタルタルソースって結構合う？





139 ：ななしさん ：24/04/17(水) 14:50:16 ID:???


>>133
俺も試したことないけど十分味が付いてる料理だからどうかな〜って





138 ：ななしさん ：24/04/17(水) 14:49:48 ID:???


クックック
サーモンフライにタルタルの強さを知らないとはね





153 ：ななしさん ：24/04/17(水) 14:57:05 ID:???


白身魚のフライだよ





134 ：ななしさん ：24/04/17(水) 14:48:47 ID:???


フィッシュバーガーもモスのマヨの方が好きなんだよな
フレッシュネスのタルタルも大好きですが





184 ：ななしさん ：24/04/17(水) 16:17:13 ID:???


卵多めにして作るとごはんにも合う





167 ：ななしさん ：24/04/17(水) 15:23:36 ID:???


伊勢参りする時は必ずカキフライと地ビールを頂く
タルタルが敷いてあって最高に美味い





180 ：ななしさん ：24/04/17(水) 16:02:42 ID:???


エビフライの形状がタルタルを食すのに最適
オイスター野郎が





170 ：ななしさん ：24/04/17(水) 15:39:52 ID:???


なんだかんだエビフライだと思う
単純に美味い以上にエビフライはタルタル以外だと何か物足りないからタルタルがベストパートナーだと思う





171 ：ななしさん ：24/04/17(水) 15:41:55 ID:???


>>170
その論法だとエビフライ意外にも当てはまり過ぎ





189 ：ななしさん ：24/04/17(水) 16:24:35 ID:???


当たり前すぎて忘れてるけど海老フライだよ
醤油もソースも合わねえ





190 ：ななしさん ：24/04/17(水) 16:25:28 ID:???


>>189
ミックスグリルのソース吸ったエビフライちょっと好き





159 ：ななしさん ：24/04/17(水) 15:06:40 ID:???


アジフライはウスターが最強すぎるからな
次点で醤油





160 ：ななしさん ：24/04/17(水) 15:10:24 ID:???


アジフライに醤油はちょっと物足りない感じある





165 ：ななしさん ：24/04/17(水) 15:14:01 ID:???


アジフライにソースや醤油は強すぎるからおれはタルタルでいく





144 ：ななしさん ：24/04/17(水) 14:53:47 ID:???


デカいタルタルソースを買って何にでもかけて試したことはあるか？
マヨが合うものなら何にでも合う





162 ：ななしさん ：24/04/17(水) 15:12:06 ID:???


何と合わせるにしてもピクルスと玉ねぎ多めのジャキジャキタルタルにして欲しいタルねぇ





122 ：ななしさん ：24/04/17(水) 14:45:25 ID:???


この前余ってたカブの酢漬けでタルタルソース作ったらめちゃくちゃ美味しかったよ





117 ：ななしさん ：24/04/17(水) 14:44:23 ID:???


最近流行りのピクルスの代わりに柴漬けや沢庵を使ったタルタルも好き