1 ：ななしさん ：24/04/13(土) 15:37:40 ID:???


油そばってなんだよ
なんなんだよ





4 ：ななしさん ：24/04/13(土) 15:39:05 ID:???


美味いだろ？





5 ：ななしさん ：24/04/13(土) 15:39:24 ID:???


麺食いてえって時に食うもの





2 ：ななしさん ：24/04/13(土) 15:38:43 ID:???


スープを作らなくていいからとても原価率のいい商品になってます





7 ：ななしさん ：24/04/13(土) 15:41:51 ID:???


>>2
漫画鵜呑みにしてるやついるよなスープいるのに…





6 ：ななしさん ：24/04/13(土) 15:40:07 ID:???


ペペロンチーノみたいに油で作るラーメンでしょ？





10 ：ななしさん ：24/04/13(土) 15:44:53 ID:???


言うほど油主軸の料理でもないと思う





8 ：ななしさん ：24/04/13(土) 15:42:49 ID:???


油でベトベトギットギトのやつはちょっとつらい





9 ：ななしさん ：24/04/13(土) 15:43:27 ID:???


ジャンク味が強いからスーパーのチルド品で作ってもおおむね満足出来る





11 ：ななしさん ：24/04/13(土) 15:45:31 ID:???


というか原価安かったから何だっていう話だよな
美味いか不味いか好きか嫌いかでしょ





12 ：ななしさん ：24/04/13(土) 15:46:39 ID:???


油そばの油ってタレのことを指してるのか本当に油を指してるのか分からない





13 ：ななしさん ：24/04/13(土) 15:46:49 ID:???


ジャンルとしては認知されたけどつけ麺ほど流行らなかったな





14 ：ななしさん ：24/04/13(土) 15:48:15 ID:???


原価率いいなら近所の油そば屋潰れてないんだけどなぶへへ





132 ：ななしさん ：24/04/13(土) 17:10:17 ID:???


>>14
油そばは大学の近くなら確実に強いよ
大学生いないとこに油そばの店出すやつはただの馬鹿





15 ：ななしさん ：24/04/13(土) 15:49:22 ID:???


メニュー一つとしてなら偶に食うかぁってなるけど専門店行ってまで食わねえな





17 ：ななしさん ：24/04/13(土) 15:51:42 ID:???


ラーメンより好き





18 ：ななしさん ：24/04/13(土) 15:52:41 ID:???


最後にごはんぶちこみたい





19 ：ななしさん ：24/04/13(土) 15:53:43 ID:???


とりあえず原画がどうのとかいうアホが毎回湧いてくる





20 ：ななしさん ：24/04/13(土) 15:54:17 ID:???


>>19
アニオタかな？





35 ：ななしさん ：24/04/13(土) 16:01:47 ID:???


まず発見伝自体20年ほど前なので…





23 ：ななしさん ：24/04/13(土) 15:56:35 ID:???


スープあった方が美味いなってなるやつ





25 ：ななしさん ：24/04/13(土) 15:57:31 ID:???


でもラーメンよりはちょっと安くして欲しいんだよなぁ





27 ：ななしさん ：24/04/13(土) 15:58:03 ID:???


原価率がどうこうが本当だとして
だったらもうちょっと量を増やしてほしい





29 ：ななしさん ：24/04/13(土) 15:58:56 ID:???


>>27
だから大盛無料だったりするんですね





26 ：ななしさん ：24/04/13(土) 15:57:48 ID:???


トッピングで悩むから行きづらい





28 ：ななしさん ：24/04/13(土) 15:58:43 ID:???


の割に油そば屋ってないよな
油そば食べたいのに





30 ：ななしさん ：24/04/13(土) 15:59:02 ID:???


>>28
あるが！？





32 ：ななしさん ：24/04/13(土) 16:00:15 ID:???


油そば専門店は遠出しないとないから
来来亭がありがたい…





36 ：ななしさん ：24/04/13(土) 16:03:26 ID:???


東京油組総本店は都内だと結構見かける





33 ：ななしさん ：24/04/13(土) 16:00:29 ID:???


なんとなくつけ麺に追いやられているような気がする





37 ：ななしさん ：24/04/13(土) 16:03:46 ID:???


2倍マシダダだしやらない手はない





38 ：ななしさん ：24/04/13(土) 16:04:10 ID:???


レシピ覚えたから家でよく作ってる
手軽でンマイ





39 ：ななしさん ：24/04/13(土) 16:05:27 ID:???


スープが無いからか大盛りでも余裕で食えてしまう





40 ：ななしさん ：24/04/13(土) 16:05:50 ID:???


でも途中で飽きが来る





41 ：ななしさん ：24/04/13(土) 16:05:50 ID:???


店で食う時はとにかく腹一杯麺食べたい時って感じだ
食う側からしてもスープというかタレは重要に感じる





42 ：ななしさん ：24/04/13(土) 16:06:31 ID:???


和え玉って細麺の油そばだよな…とか思いながら混ぜる





43 ：ななしさん ：24/04/13(土) 16:09:42 ID:???


近所の贔屓にしてるとこは肉野菜ゴロゴロに卵も入ってて安くはないと思う





44 ：ななしさん ：24/04/13(土) 16:09:50 ID:???


数年前に東京暮らし始めてから初めて認識した食べ物だったけどまぁ東京だとどこ行っても見るわ見るわ





45 ：ななしさん ：24/04/13(土) 16:10:07 ID:???


今年旅行に行って高松でも松山でも博多でも行列になってるの見たな油組
全国的に流行っているのかもしれない





46 ：ななしさん ：24/04/13(土) 16:10:36 ID:???


まぜそばとはちがうの？





47 ：ななしさん ：24/04/13(土) 16:13:36 ID:???


まぜそばはもっとこう…ゴチャゴチャした味





49 ：ななしさん ：24/04/13(土) 16:14:40 ID:???


台湾まぜそばすき





53 ：ななしさん ：24/04/13(土) 16:16:24 ID:???


まぜそばってのも色々種類あるけど
とりあえず一番メジャーなのはジャンクガレッジかな
あれは二郎の汁なしアレンジにトッピングたくさん入れ込んだやつだ





48 ：ななしさん ：24/04/13(土) 16:14:25 ID:???


武蔵野アブラ学会が好きでしたね





50 ：ななしさん ：24/04/13(土) 16:15:04 ID:???


宝華のやつが好き
明日食べに行こうかな





51 ：ななしさん ：24/04/13(土) 16:15:07 ID:???


大盛りにしてくれるから好き





54 ：ななしさん ：24/04/13(土) 16:16:43 ID:???


どちらかと言うとジャンクなやつよりシンプルなやつのが好みだな
万人力みたいな





55 ：ななしさん ：24/04/13(土) 16:17:05 ID:???


当たればラーメンより手間も原価も抑えて儲けられるから安易に手を出して開発費をペイできずに潰れる店が出る





56 ：ななしさん ：24/04/13(土) 16:18:56 ID:???


スープないのに意外と店によって味が違うというか自分の行動範囲だと全部味が違うんだよな





62 ：ななしさん ：24/04/13(土) 16:22:46 ID:???


>>56
タレや油で全然違うからな
あとつけ麺と同じで麺ですごく差が出る食い物だと思う





58 ：ななしさん ：24/04/13(土) 16:19:58 ID:???


ラーメンよりヘルシーって書いてる店があったけど欺瞞だと思う





59 ：ななしさん ：24/04/13(土) 16:20:34 ID:???


酢をこんなにかけてもいいんだってなる食べ物





60 ：ななしさん ：24/04/13(土) 16:22:14 ID:???


玉ねぎめっちゃ入れて食べると美味しい





61 ：ななしさん ：24/04/13(土) 16:22:40 ID:???


これはこれで美味いと思うけど
家で食えばよくない？ってなる





66 ：ななしさん ：24/04/13(土) 16:24:51 ID:???


>>61
自分で店と同じ味が出せるならね





63 ：ななしさん ：24/04/13(土) 16:24:23 ID:???


原価安くて誰でも作れる！みたいに言われがちだけど
色んなレシピ漁りまくって試しても店の味再現できたことない…





70 ：ななしさん ：24/04/13(土) 16:25:55 ID:???


>>63
どんな感じにしてるかわからないけどラードや牛脂入れるとかなりジャンク感出るよ





64 ：ななしさん ：24/04/13(土) 16:24:25 ID:???


家で作ると安いよね
麺も中華麺じゃなくて余り物の焼きそばとか使ってもいいし





67 ：ななしさん ：24/04/13(土) 16:25:18 ID:???


>>64
俺はこのパスタを使うぜ！





57 ：ななしさん ：24/04/13(土) 16:19:31 ID:???


ぶぶかが気づいたらほとんどなくなってる
カップ麺毎年見るから繁盛店だと思ってた





65 ：ななしさん ：24/04/13(土) 16:24:47 ID:???


問題はパッと見じゃ味の違いが想像しづらいところだ





68 ：ななしさん ：24/04/13(土) 16:25:18 ID:???


スーパーとかで売ってる生麺とインスタントのスープで充分うまい油そばが作れるから何年もそれで満足してる





69 ：ななしさん ：24/04/13(土) 16:25:24 ID:???


麺が美味い店ってマジで美味いからな
普段あんまり意識しないけど





71 ：ななしさん ：24/04/13(土) 16:26:08 ID:???


卓上調味料全部使っても違和感のない食べ物





72 ：ななしさん ：24/04/13(土) 16:26:28 ID:???


卓上にマヨは常備していて欲しい





73 ：ななしさん ：24/04/13(土) 16:26:38 ID:???


魚粉入れてくれるとこが好き





74 ：ななしさん ：24/04/13(土) 16:26:55 ID:???


地方に転勤したら全然店がなくて困る





75 ：ななしさん ：24/04/13(土) 16:27:21 ID:???


油そばとまぜそばの違いがわからない…
どっちも同じじゃないですかぁ





76 ：ななしさん ：24/04/13(土) 16:27:39 ID:???


>>75
名前が違うだろ





90 ：ななしさん ：24/04/13(土) 16:39:24 ID:???


>>75
雰囲気だよ雰囲気





82 ：ななしさん ：24/04/13(土) 16:34:10 ID:???


まぜそばのほうが具とかが多いイメージ





78 ：ななしさん ：24/04/13(土) 16:28:15 ID:???


通常のラーメンよりカロリーと塩分控えめってぜえったい嘘だろ





81 ：ななしさん ：24/04/13(土) 16:33:34 ID:???


>>78
何もかけたりしなきゃ控えめになると思う





80 ：ななしさん ：24/04/13(土) 16:32:59 ID:???


原価安いって言ってもラーメンより値付け自体安くない？





83 ：ななしさん ：24/04/13(土) 16:34:47 ID:???


まず原価気にして外食しねえだろ





84 ：ななしさん ：24/04/13(土) 16:35:13 ID:???


こういう味を細麺で食べたいんだが味濃過ぎになるんだろうか





89 ：ななしさん ：24/04/13(土) 16:39:23 ID:???


食べ始めはすごく美味しいけど途中から味濃くて苦痛にかわる





95 ：ななしさん ：24/04/13(土) 16:41:53 ID:???


すげえ好きなのに地元の近くに店がない！





96 ：ななしさん ：24/04/13(土) 16:42:53 ID:???


専門店はともかくラーメン屋が近くにあれば案外置いてるかもしらんぞ





98 ：ななしさん ：24/04/13(土) 16:44:24 ID:???


自分で作るときは甜麺醤とオイスターソースとラードと酢とシャンタンで作ってる
ラー油と胡椒とニンニクたっぷりぶちこんで





104 ：ななしさん ：24/04/13(土) 16:51:21 ID:???


ラーメンは美味しいけどつけ麺は不味いみたいな店は割とあるけどラーメン美味しくて油そば不味いみたいな店は今の所であったことねえな





108 ：ななしさん ：24/04/13(土) 16:55:59 ID:???


油そばとして作ってるところと他のを流用してる所だと結構違う感じ





109 ：ななしさん ：24/04/13(土) 16:57:00 ID:???


美味いと思っていた店で酢とラー油を少なくしたら全然ダメだったからなんかバランスがある





111 ：ななしさん ：24/04/13(土) 16:57:48 ID:???


カップのぶぶかでいいや





116 ：ななしさん ：24/04/13(土) 16:58:28 ID:???


>>111
定番商品なだけあって普通に美味しいよね…





113 ：ななしさん ：24/04/13(土) 16:58:08 ID:???


駅前に3店舗あるからよく食ってる





114 ：ななしさん ：24/04/13(土) 16:58:17 ID:???


初めて食べた春日亭の油そばがうまかったから
他の油そばやってるとこ適当に入ったら
魚粉？がたっぷり乗った味付けが全然違うところで
そこは好みの味じゃなかったな





123 ：ななしさん ：24/04/13(土) 17:02:27 ID:???


>>114
春日亭は他のと全然違う
おかげでそこ以外は微妙と思うようになってしまった





135 ：ななしさん ：24/04/13(土) 17:14:09 ID:???


春日亭は挨拶からして他と違うからな





118 ：ななしさん ：24/04/13(土) 16:59:16 ID:???


食うたびに自分がラーメンの汁好きな事に気付かされる





125 ：ななしさん ：24/04/13(土) 17:02:56 ID:???


>>118
俺逆だったな
ラーメンは好きだけどスープにあまり興味は無かったと油そば食べるようになってから気付いた
熱くなくて食べやすいうまい





119 ：ななしさん ：24/04/13(土) 16:59:20 ID:???


うちの近所は油そばと台湾まぜそばの二枚看板だわ
俺は辛いのダメだから油そばばっかり食って10kg増えた





120 ：ななしさん ：24/04/13(土) 16:59:38 ID:???


長年知らなかったんだが酢とラー油を届いたら即かけて混ぜる前提の食べ物なんだってね
今迄途中で注ぎ入れて味変してたけど確かにこの2つを即注ぐと3割増しで美味くなった





121 ：ななしさん ：24/04/13(土) 17:00:20 ID:???


油そばもまぜそばも好き好き大好き
むしろラーメンを食べなくなった





124 ：ななしさん ：24/04/13(土) 17:02:49 ID:???


日高屋以下の店はすべて滅びろ





127 ：ななしさん ：24/04/13(土) 17:05:53 ID:???


原価とかは知らんけど手軽に食いてーって時に楽なのは確か





137 ：ななしさん ：24/04/13(土) 17:15:10 ID:???


原価云々言うなら自分で作れって話になるからな





138 ：ななしさん ：24/04/13(土) 17:15:56 ID:???


>>137
パスタでもうどんでもいい感じに作れちゃうからね





128 ：ななしさん ：24/04/13(土) 17:06:28 ID:???


きりん寺上手いけどなんの味なのかわからん





129 ：ななしさん ：24/04/13(土) 17:07:09 ID:???


がっつり濃い味の麺食いたい人向けのメニューだと思ってる





131 ：ななしさん ：24/04/13(土) 17:08:46 ID:???


マヨネーズかける系統のやつはだいぶ苦手





133 ：ななしさん ：24/04/13(土) 17:11:15 ID:???


元祖油堂は追加トッピングが何種類も置いてあるから好き





134 ：ななしさん ：24/04/13(土) 17:11:34 ID:???


名前が悪いね油そばっていうCMが好きだったわ





126 ：ななしさん ：24/04/13(土) 17:04:52 ID:???


食べてもう一ヶ月は食べなくていいな！！ってなるのを一ヶ月おきに繰り返してる