2 ：ななしさん ：24/04/15(月) 22:31:08 ID:??? ならどうする？
4 ：ななしさん ：24/04/15(月) 22:33:06 ID:??? 芋焼酎無理して飲まない
3 ：ななしさん ：24/04/15(月) 22:32:11 ID:??? 焼酎の味全部いっしょ
8 ：ななしさん ：24/04/15(月) 22:35:15 ID:??? >>3
それは流石に味覚も嗅覚も死んでる！
5 ：ななしさん ：24/04/15(月) 22:34:17 ID:??? 俺は芋なら茜が好き
でも好きなのは米焼酎のお高いやつ
日本酒とは全く違うなんかお上品な香りする
6 ：ななしさん ：24/04/15(月) 22:34:23 ID:??? 3,4杯ロックで飲めば美味いも不味いも分からん
7 ：ななしさん ：24/04/15(月) 22:35:13 ID:??? お湯割りは匂いで咽せる
9 ：ななしさん ：24/04/15(月) 22:35:19 ID:??? 香りは好き
味は…わからん…わからん…
15 ：ななしさん ：24/04/15(月) 22:44:36 ID:??? >>9
香りメインじゃねぇ？
10 ：ななしさん ：24/04/15(月) 22:35:37 ID:??? 酔えるから…
11 ：ななしさん ：24/04/15(月) 22:37:36 ID:??? 焼酎は結構シンプルに高いと旨くなる気がする
12 ：ななしさん ：24/04/15(月) 22:37:37 ID:??? 炭酸割りにすると麦より美味い
14 ：ななしさん ：24/04/15(月) 22:42:07 ID:??? 茜が甘くてうまい
16 ：ななしさん ：24/04/15(月) 22:46:56 ID:??? 前割りしろ
17 ：ななしさん ：24/04/15(月) 22:49:00 ID:??? フラミンゴ飲みたいンゴ
18 ：ななしさん ：24/04/15(月) 22:49:58 ID:??? 天使の誘惑は好き
19 ：ななしさん ：24/04/15(月) 22:52:22 ID:??? >>1
ヘビーな常圧、軽やかな減圧、最近流行の香り系、新酒等色々試すといい
味覚や嗅覚は学習だ
20 ：ななしさん ：24/04/15(月) 22:53:23 ID:??? ハイボールにするとなぜかライチっぽい味がする
21 ：ななしさん ：24/04/15(月) 22:53:46 ID:??? だいやめ好き
22 ：ななしさん ：24/04/15(月) 22:54:05 ID:??? だいやめマジライチ
23 ：ななしさん ：24/04/15(月) 22:55:28 ID:??? 何故だいやめで並列化
25 ：ななしさん ：24/04/15(月) 22:57:28 ID:??? だいやめは身近に売ってる上にフルーティー芋焼酎ってなるほどな！ってなるからエライ
26 ：ななしさん ：24/04/15(月) 22:58:35 ID:???
芋焼酎のトロピカルフルーツっぽい香りは芋の皮や尻尾に多く含まれるモノテルペンアルコール配糖体が麹の酵素（白麹よりも黒麹が強いと言われる）によって分解された香り成分によるものだ
https://kokubu-imo.com/pg/newsinfo.htm?dltn=20&ostn=0&nid=189
34 ：ななしさん ：24/04/15(月) 23:02:06 ID:??? >>26
へー！
24 ：ななしさん ：24/04/15(月) 22:55:32 ID:??? 霧島の黒や赤ばっか飲んでるけど麦と比べると甘いよね
27 ：ななしさん ：24/04/15(月) 22:58:49 ID:??? 鳴門金時を飲め
大福みたいなあんこの甘味と合わせると芋餡みたいな風味になって凄くすごい
28 ：ななしさん ：24/04/15(月) 22:58:57 ID:??? 飲みやすい芋なら鬼火とか好き
32 ：ななしさん ：24/04/15(月) 23:01:43 ID:??? 霧島は白の方が好き
33 ：ななしさん ：24/04/15(月) 23:01:44 ID:??? 焼酎の形容の仕方がよくわからない
どっしりくる奴とかクセの強い奴とか言ったら笑われないだろうか
37 ：ななしさん ：24/04/15(月) 23:02:56 ID:??? >>33
そんなんでいいんだよ
芋くせーのくれ！でも出してくれるし
35 ：ななしさん ：24/04/15(月) 23:02:21 ID:??? 黒何とか系のめちゃくちゃ臭いの好き
次の日のおしっこまで臭くなるやつ
36 ：ななしさん ：24/04/15(月) 23:02:51 ID:??? 蒸留酒おいちい
38 ：ななしさん ：24/04/15(月) 23:03:16 ID:??? 黒糖焼酎って香りが黒糖みたいでいいのかなと買ったら別にそうでもない癖のない焼酎でしかなかった
想像とは違ったけど飲みやすくてよかったよ
39 ：ななしさん ：24/04/15(月) 23:03:23 ID:??? 俺はだいやめ甘すぎて苦手だった…普通の黒霧の方が好き…
40 ：ななしさん ：24/04/15(月) 23:03:36 ID:??? 麹が重要っぽいな芋焼酎
47 ：ななしさん ：24/04/15(月) 23:10:31 ID:??? >>40
芋の種類もだな
霧島の赤霧島（ムラサキマサリ）茜霧島（タマアカネ）や大口の伊佐小町（ハマコマチ）などはモノテルペンアルコールの含有量が多くフルーツっぽい香りが出やすい
高系14号はコガネセンガンに比べてフェルラ酸（分解されてバニラ様のバニリンを生成する）が多い等品種によって特徴がある
42 ：ななしさん ：24/04/15(月) 23:04:41 ID:??? 甘い材料使って焼酎作って
その甘みがアルコールに変わるからほぼ無糖だよね焼酎
44 ：ななしさん ：24/04/15(月) 23:08:13 ID:??? >>42
本格焼酎はプリン体、糖質ゼロのヘルシー飲料だ
50 ：ななしさん ：24/04/15(月) 23:10:47 ID:??? そもそも蒸留酒だから糖質は全部蒸留の過程で置いていかれてるよ
41 ：ななしさん ：24/04/15(月) 23:04:04 ID:??? 男なら大洗原酒だ
43 ：ななしさん ：24/04/15(月) 23:06:56 ID:??? 最近のんだ芋だと尾鈴山山ねこと五島芋が美味しかった
45 ：ななしさん ：24/04/15(月) 23:08:31 ID:??? バニラアイスに芋焼酎をちょっとだけふりかけて食べる
46 ：ななしさん ：24/04/15(月) 23:10:09 ID:??? スレ画はロックヨシソーダ割りヨシお湯割りヨシで本当に最高
何故か同量のウイスキー飲むより酔ってしまうのであまり量飲めないのが残念
48 ：ななしさん ：24/04/15(月) 23:10:32 ID:??? だいやめはよくわからんけど分子的なあれが同じなんだろうなってくらいライチでびっくりした
日本酒のメロンのようなとかワインのチョコレートのようなとかのとは全然違って楽しい
49 ：ななしさん ：24/04/15(月) 23:10:46 ID:??? しそ焼酎がいい
しそ好き
51 ：ななしさん ：24/04/15(月) 23:11:52 ID:??? 慣れなのか焼酎の方が日本酒より酔わない
ので焼酎ばっかり飲む
52 ：ななしさん ：24/04/15(月) 23:12:37 ID:??? 気が向いた時に黒霧島をちびちび消費してる
53 ：ななしさん ：24/04/15(月) 23:12:59 ID:??? 芋の入門としては初手からストレートやロックに手を出さずお湯割りから入る
お湯割りでもキツイなら梅干しを入れてみる
それでも駄目なら手を引く
60 ：ななしさん ：24/04/15(月) 23:14:43 ID:??? >>53
芋のお湯割りくっっせぇし一番キツくねぇかな…
87 ：ななしさん ：24/04/15(月) 23:21:36 ID:??? >>60
芋でお湯割りの匂い楽しめなかったら他の酒いった方が良いって思うんは女々か？
91 ：ななしさん ：24/04/15(月) 23:22:32 ID:??? >>87
入門だつってんだろ！
54 ：ななしさん ：24/04/15(月) 23:13:04 ID:??? 魔王はガチで美味かった
森伊蔵もよく聞くけどアレはどうなの？美味い？
55 ：ななしさん ：24/04/15(月) 23:13:19 ID:??? 富乃宝山美味しいと聞いて飲んでみたけど結構クセ強いねこれ
56 ：ななしさん ：24/04/15(月) 23:13:34 ID:??? 芋は麻婆豆腐にも凄く合うので麻婆やるときは必ず芋のロックだ
お湯割りにすると汗で死ぬ
57 ：ななしさん ：24/04/15(月) 23:13:55 ID:??? スレ画でいいじゃないか
美味いだろ？
58 ：ななしさん ：24/04/15(月) 23:14:13 ID:??? EXの方にしようぜ！
69 ：ななしさん ：24/04/15(月) 23:16:54 ID:??? >>58
炭酸割りにしたときのキレのよさはシリーズでいちばんだと思う
59 ：ななしさん ：24/04/15(月) 23:14:36 ID:??? 小鶴の初心者お断りは芋焼酎好きでない限り飲んじゃいけないぞ
61 ：ななしさん ：24/04/15(月) 23:14:53 ID:??? 芋で記憶に残ってるのは森伊蔵と三岳と赤霧島
62 ：ななしさん ：24/04/15(月) 23:14:54 ID:??? 米焼酎はびっくりするほど日本酒だった…なんかこう…思った通りの存在だった
129 ：ななしさん ：24/04/15(月) 23:29:37 ID:??? >>62
多分選んだのが悪いぞそれ
63 ：ななしさん ：24/04/15(月) 23:15:19 ID:??? >>62
鳥飼かな？
150 ：ななしさん ：24/04/15(月) 23:33:27 ID:??? >>62
何飲んだの？
一回ちゃんとした価格帯の米飲んで欲しいな
六調子の高いやつとか焔の刻印とか
134 ：ななしさん ：24/04/15(月) 23:30:32 ID:??? 日本酒と米焼酎は香りからして全然違うぞ
米焼酎は近いのどちらかというとウイスキーとかの方
鳥飼とか飲んだなら仕方ないが
64 ：ななしさん ：24/04/15(月) 23:16:11 ID:??? ダバダ火振りの栗焼酎美味しかったよ
芋じゃないけど芋好きの俺でもよかった
65 ：ななしさん ：24/04/15(月) 23:16:22 ID:??? なんで宮崎と鹿児島で度数が違うの？
67 ：ななしさん ：24/04/15(月) 23:16:37 ID:??? 昔は黒、白、黄の麹だけで作ってたけど
最近はフルーツ酵母とか使ってるのでマジでメロンやバナナの香りがする焼酎も出てきた
68 ：ななしさん ：24/04/15(月) 23:16:39 ID:??? 焼酎って言うと芋ばっかり飲んでたけど麦も悪くないなって最近なってる
神の河がお手軽価格でどこでも売ってて飲みやすくてすごい
72 ：ななしさん ：24/04/15(月) 23:17:31 ID:??? 麦も薫りが独特でいいよね
中々とか中々好き
70 ：ななしさん ：24/04/15(月) 23:17:13 ID:??? ここはあえて晴耕雨読を推す
71 ：ななしさん ：24/04/15(月) 23:17:22 ID:??? 赤兎馬がわかりやすくて好き
紫赤兎馬は瓶がかっこいい
73 ：ななしさん ：24/04/15(月) 23:18:07 ID:??? 百年の孤独…
74 ：ななしさん ：24/04/15(月) 23:18:31 ID:??? 個人的には百年の孤独は同じ値段のウイスキー買えば良くない？ってなる
76 ：ななしさん ：24/04/15(月) 23:18:50 ID:??? 安定して定価で百年の孤独が買える店見つけた
75 ：ななしさん ：24/04/15(月) 23:18:35 ID:??? 霧島の違い全くわからないマン
79 ：ななしさん ：24/04/15(月) 23:19:31 ID:??? むかーしは赤霧島が微レア酒だった気がする
83 ：ななしさん ：24/04/15(月) 23:20:57 ID:??? >>79
季節限定だったからね
限定のわりにはコンビニにも入荷してたけど
84 ：ななしさん ：24/04/15(月) 23:21:22 ID:??? >>79
現地でしかなかなか飲めなかった記憶がある
今は紙パックで買えてめっちゃ楽毎日飲んでる
95 ：ななしさん ：24/04/15(月) 23:23:05 ID:??? >>79
一昔前赤がプレ値で取引されてキレた霧島酒造は赤を増産した
そしたら今度茜がプレ値で取引されてキレた霧島酒造は茜も増産した
なんか黒も赤も茜も同じくらいの値段で売られるようになった…
104 ：ななしさん ：24/04/15(月) 23:25:09 ID:??? >>95
ありがたい…
127 ：ななしさん ：24/04/15(月) 23:28:58 ID:??? >>95
紙パックで出してくれるのがほんと最高
77 ：ななしさん ：24/04/15(月) 23:19:07 ID:??? 神の河いいぞ
80 ：ななしさん ：24/04/15(月) 23:19:45 ID:??? 焼酎と泡盛の違いがわかりません
88 ：ななしさん ：24/04/15(月) 23:21:54 ID:??? >>80
泡盛は米を黒麹で仕込む
102 ：ななしさん ：24/04/15(月) 23:24:51 ID:??? >>80
泡盛はタイ米を全量麹にして水を入れて発酵させるから米焼酎とは製法が違うんよ
81 ：ななしさん ：24/04/15(月) 23:19:50 ID:??? 近所のスーパーが急に霧島シリーズ揃えるようになって満足
89 ：ななしさん ：24/04/15(月) 23:22:01 ID:??? >>81
虎斑霧島よめない
94 ：ななしさん ：24/04/15(月) 23:23:02 ID:??? >>89
とらふ
85 ：ななしさん ：24/04/15(月) 23:21:24 ID:??? き(何故か変換できない)六好き
白い紙に包まれてるやつはもっと好き
86 ：ななしさん ：24/04/15(月) 23:21:32 ID:??? 黒霧ペンタゴンが好きだけど節約のためセブンの芋職人で満足していると自分に言い聞かせる
90 ：ななしさん ：24/04/15(月) 23:22:12 ID:??? ビンは重いし嵩張るし処分が面倒だから紙パック焼酎買ってる
97 ：ななしさん ：24/04/15(月) 23:23:36 ID:??? >>90
俺もそんな感じだ
最近は安いこくいもばかり飲んでる
99 ：ななしさん ：24/04/15(月) 23:24:16 ID:??? >>90
黒霧島やEXどころか赤もパックで売ってるのは地味にありがたい
瓶よりちょっと安いし
92 ：ななしさん ：24/04/15(月) 23:22:43 ID:??? よくわからんから俺は鍛高譚でいいや
107 ：ななしさん ：24/04/15(月) 23:25:21 ID:??? >>92
一升紙パック欲しいよね
101 ：ななしさん ：24/04/15(月) 23:24:40 ID:??? 焼酎飲み比べしたいけど身体がついてかんのです
103 ：ななしさん ：24/04/15(月) 23:25:05 ID:??? 麦はなんか焦げた風味が苦手だ
109 ：ななしさん ：24/04/15(月) 23:25:52 ID:??? >>103
焙煎麦焼酎結構好きだわ
125 ：ななしさん ：24/04/15(月) 23:28:49 ID:??? >>103
自分は逆にその風味が好きだわ
青鹿毛とか大好き
105 ：ななしさん ：24/04/15(月) 23:25:10 ID:??? 焼酎は安くてもうまくて助かる
日本酒は安いと不味いから困る
106 ：ななしさん ：24/04/15(月) 23:25:13 ID:??? 地元が霧島酒造本社あるからスナックとかバーでとりあえず適当に酒頼んだら黒霧が出てくる
112 ：ななしさん ：24/04/15(月) 23:26:17 ID:??? >>106
鏡月のポジションに芋焼酎があるのか…すごいな…
108 ：ななしさん ：24/04/15(月) 23:25:33 ID:??? 近くのサミットが黒は頻繁にセールやってくれるんだが赤と白は全然やってくれんのよなぁ…
111 ：ななしさん ：24/04/15(月) 23:26:03 ID:??? 金霧島ってのもあるのか
119 ：ななしさん ：24/04/15(月) 23:27:35 ID:??? 金霧島と黒宝霧島とAx霧島はいつか飲んでみたい
123 ：ななしさん ：24/04/15(月) 23:28:20 ID:??? >金霧島ってのもあるのか
冬虫夏草漬け込んだ薬酒なのか…
>定価2727円
安い…
110 ：ななしさん ：24/04/15(月) 23:26:03 ID:??? 焼酎は安くてうまいのが偉い
114 ：ななしさん ：24/04/15(月) 23:26:45 ID:??? ストレートでｸﾞﾋﾞｸﾞﾋﾞ行くなら20%がよい
121 ：ななしさん ：24/04/15(月) 23:28:08 ID:??? >>114
その為の蔵元前割りだからね
115 ：ななしさん ：24/04/15(月) 23:26:50 ID:??? 麦焼酎だと壱岐スーパーゴールドおいしいよ
超ローカル焼酎だけども…
116 ：ななしさん ：24/04/15(月) 23:27:04 ID:??? こくいもとか芋かのかって甲類混じってるんでしょ？
美味しく飲める？
137 ：ななしさん ：24/04/15(月) 23:31:00 ID:??? >>116
キンミヤが平気なら大抵のは大丈夫だよ
120 ：ななしさん ：24/04/15(月) 23:27:56 ID:??? 俺も地元が黒霧本社のあるとこだけど帰省する度になんか酒造がデカくなってる気がする
124 ：ななしさん ：24/04/15(月) 23:28:49 ID:??? >>120
正直増産すればした分だけ売れてそうだしな…
128 ：ななしさん ：24/04/15(月) 23:29:07 ID:??? 霧島酒造は超大手だな…
122 ：ななしさん ：24/04/15(月) 23:28:09 ID:??? 九州の飲み会では基本黒霧がボトルで置かれて新人は先輩の酒を作ると聞いた
138 ：ななしさん ：24/04/15(月) 23:31:22 ID:??? >>122
本州はちげえの！？
144 ：ななしさん ：24/04/15(月) 23:32:11 ID:??? >>138
焼酎飲む奴がそもそもあんまいない
136 ：ななしさん ：24/04/15(月) 23:30:55 ID:??? >>122
ジョッキに目盛りが書かれててどれくらいの割合で水割り作ったかで酒豪度合いをそれで示す文化があるらしい
160 ：ななしさん ：24/04/15(月) 23:35:05 ID:??? 汚ねえ居酒屋に入ってとりあえず酒飲みの先輩の名前の黒霧島ボトル出してもらう文化はないのか
166 ：ななしさん ：24/04/15(月) 23:35:42 ID:??? >>160
ない
168 ：ななしさん ：24/04/15(月) 23:36:01 ID:??? >>160
あるよ
126 ：ななしさん ：24/04/15(月) 23:28:52 ID:??? 前割りがうまいのはわかっているがそこまで計画的な飲酒ができない…
131 ：ななしさん ：24/04/15(月) 23:29:40 ID:??? >>126
最近すでに水割りしてるカップ焼酎があって助かる
133 ：ななしさん ：24/04/15(月) 23:30:14 ID:??? 霧島以外飲んだことないや
それもほとんど黒霧島
155 ：ななしさん ：24/04/15(月) 23:34:14 ID:??? >>133
一部プレミアがついたセットもあるけど大抵のミニボトルは安価で入手できるから試してみるのも手かと…
135 ：ななしさん ：24/04/15(月) 23:30:53 ID:??? 一瓶2000円くらいするのとかどれも美味しいよ
145 ：ななしさん ：24/04/15(月) 23:32:19 ID:??? 芋焼酎は大学生時代にバカな飲み方してゲロってから飲めなくなっちゃった…
再挑戦しようかな
140 ：ななしさん ：24/04/15(月) 23:31:31 ID:??? タンタカタンwww
くらいの感じで言われたんだけど美味いよねあれ！
142 ：ななしさん ：24/04/15(月) 23:31:53 ID:??? 鍛高譚は香りが好き
146 ：ななしさん ：24/04/15(月) 23:32:24 ID:??? 日本酒なら合わなかったら煮物にぶち込む処理できるが焼酎はどうなんだ？
157 ：ななしさん ：24/04/15(月) 23:34:16 ID:??? >>146
焼酎も料理酒みたいに使っていい
でも肉料理のほうが合いやすい
172 ：ななしさん ：24/04/15(月) 23:36:45 ID:??? >>146
唐辛子をぶち込んでなんちゃってコーレーグースを作るのもありかと
151 ：ななしさん ：24/04/15(月) 23:33:44 ID:??? 料理に芋焼酎は癖強っしょ
159 ：ななしさん ：24/04/15(月) 23:35:01 ID:??? >>151
俺が焼酎飲むときはまずロックかお湯かソーダ割りだからかもしれないが
特にそうは感じないな
156 ：ななしさん ：24/04/15(月) 23:34:15 ID:??? 米焼酎ならわりと料理に使えなくはない
148 ：ななしさん ：24/04/15(月) 23:32:55 ID:??? 茜霧島
茜霧島は飲みやすくて美味いゾ！
153 ：ななしさん ：24/04/15(月) 23:33:53 ID:??? >>148
まさにいま寝酒でお湯割り飲んでる
めっちゃいい香りする
161 ：ななしさん ：24/04/15(月) 23:35:09 ID:??? 適当に安い芋のお湯割りでも十分美味いよな…
あ〜…芋！って香りがして
170 ：ななしさん ：24/04/15(月) 23:36:37 ID:??? 適当な値段の芋焼酎を炭酸ジュースで割って飲んでる
香りある同士で混ざるのが良い
167 ：ななしさん ：24/04/15(月) 23:35:59 ID:??? 焼酎ブームもあったんすよ…