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和食「繊細で複雑な味付けです(ウソだよ❤ホントは全部醤油酒みりんだよ❤)」
1: それでも動く名無し 2022/09/03(土) 16:45:59.59 ID:gyjKPMpra こいつにガッカリや 2: それでも動く名無し 2022/09/03(土) 16:46:16.00 ID:sC7paXTCd 結局塩分 3: それでも動く名無し 2022/09/03(土) 16:46:37.49 ID:4iPosuO0d そりゃあんさんがロクなところで和食食ったことないからや
永久保存レシピ 一流料理長の 和食宝典 ―私たちへ300レシピの贈り物 4: それでも動く名無し 2022/09/03(土) 16:46:54.44 ID:ZC0Tb6Ykr 砂糖と出汁もあるだろ 5: それでも動く名無し 2022/09/03(土) 16:47:04.03 ID:n4OvetDJ0 ワイ「うっま…💕」 6: それでも動く名無し 2022/09/03(土) 16:47:31.37 ID:YyDFUirv0 じゃあ何が繊細なんだよ 7: それでも動く名無し 2022/09/03(土) 16:47:44.75 ID:2xxguP4PM お酒を入れます(嘘だよ♥入れても入れなくても変わらないよ♥) 8: それでも動く名無し 2022/09/03(土) 16:48:04.71 ID:I9lVpOd/0 まあ世界三大料理でもないしな 9: それでも動く名無し 2022/09/03(土) 16:48:27.08 ID:wVd3DqH8M 繊細で複雑(自称) 10: それでも動く名無し 2022/09/03(土) 16:48:44.23 ID:C7uoqp8R0 ダシの味が分からんやつは関東に多い
硬水のせいかもな 11: それでも動く名無し 2022/09/03(土) 16:48:57.06 ID:gyjKPMpra たまには味変で醤油を味噌に変えちゃおう💖 12: それでも動く名無し 2022/09/03(土) 16:48:58.44 ID:dVn5VX820 うまいからしゃーない 15: それでも動く名無し 2022/09/03(土) 16:50:23.18 ID:w5zQFqEM0 ほな海外はどうやって味付けしとんねん 17: それでも動く名無し 2022/09/03(土) 16:50:47.01 ID:SGfKQSSI0 酢や辛み系もあるだろ 20: それでも動く名無し 2022/09/03(土) 16:51:27.61 ID:VoT7VRO70 やさしい味~(薄い) 21: それでも動く名無し 2022/09/03(土) 16:51:40.25 ID:gyjKPMpra 麺つゆで済ませちゃっても👍 22: それでも動く名無し 2022/09/03(土) 16:52:04.11 ID:XR8GYso30 ??「塩だけでお吸い物は作れる」 25: それでも動く名無し 2022/09/03(土) 16:53:35.54 ID:YYnkcS6Wa 和食は寿司天ぷら蕎麦以外戦力外でええ 27: それでも動く名無し 2022/09/03(土) 16:53:42.50 ID:YAX/jz6rH ほぼ味噌ベースかしょうゆベースや 28: それでも動く名無し 2022/09/03(土) 16:54:04.43 ID:+y3sKnpFa かわいそうに
本物の和食を食べたことがないんだろうな 29: それでも動く名無し 2022/09/03(土) 16:54:26.59 ID:n4OvetDJ0 酒を入れる意味は確かに分からん 30: それでも動く名無し 2022/09/03(土) 16:54:59.57 ID:pVYx4yf80 アジアの国で家庭に常備してる調味料の種類が一番少ないのが日本なのはガチ
一番多いのはシンガポール 32: それでも動く名無し 2022/09/03(土) 16:55:34.29 ID:YfR4SbfA0 和食「和食は健康!(嘘だよ❤ほんとはお味噌汁もお漬物もお塩ドバドバだよ❤)」 40: それでも動く名無し 2022/09/03(土) 16:57:07.78 ID:NtZjSu2J0 よろしくお願いさしすせそ(和食の基本) 50: それでも動く名無し 2022/09/03(土) 17:03:23.99 ID:xaa8kaaw0 寿司(うそだよ♥醤油だよ)
うなぎ(うそだよ♥タレだよ)
そば(うそだよ♥ツユだよ)
お好み焼き(うそだよ♥ソースだよ) 53: それでも動く名無し 2022/09/03(土) 17:03:44.74 ID:sza1VpnO0 シルクロード近辺以外の調味料って基本少ないと思う 61: それでも動く名無し 2022/09/03(土) 17:05:15.24 ID:PPJICAWb0 丼物とか煮っころがしなら下手に出汁とか入れるよりうまく作れる調味料さんサイドにも問題がある 63: それでも動く名無し 2022/09/03(土) 17:06:03.14 ID:wwpY61eh0 めんつゆで良いよな 92: それでも動く名無し 2022/09/03(土) 17:18:31.02 ID:lTyrIEOA0 和食に限らず普段の料理ならとりあえず酒入れとけばなんとかなる感ある
あと意外と砂糖 https://tomcat.2ch.sc/test/read.cgi/livegalileo/1662191159/